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- 应用
- 荜茇酰胺 |20069-09-4 98%
- 20069-09-4
- C₁₇H₁₉NO₅
- 317.34
- 98%
- 白色至类白色粉末
- 1kg/包;25kg/桶
- 抗氧化 逆龄赋活
当前位置：首页 > 荜茇酰胺 |20069-09-4 98%
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产品名称 |
荜茇酰胺 |
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英文名称 |
Piperlongumine |
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英文别名 |
5,6-Dihydro-1-[(2E)-1-oxo-3-(3,4,5-trimethoxyphenyl)-2-propenyl]-2(1H)-pyridinone |
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CAS No. |
20069-09-4 |
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分子式 |
C₁₇H₁₉NO₅ |
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分子量 |
317.34 |
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纯度 |
98% |
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外观 |
白色至类白色粉末 |
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包装 |
1kg/包;25kg/桶 |
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储存条件 |
储存于密闭、干燥、室温、无阳光直射的地方。 |
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备注 |
本公司所有产品仅供出口在合法和非专利地区实验室和科研使用。严禁个人或动物使用，非法滥用者对由此产生的后果负完全责任。 |
1,产品介绍
荜茇酰胺是存在于胡椒科植物荜茇中的一种天然生物碱，具有独特的α,β-不饱和羰基结构和芳香甲氧基取代基。该化合物展现出优异的光稳定性和热稳定性，是研究天然产物结构与活性的重要模型分子。
2.特点
（1）稳定性：具有良好的稳定性。
（2）纯度高：通过合成精制生产工艺可以获得高纯度的产品。高纯度意味着更好的生物利用度。
3.应用领域
荜茇酰胺作为一种天然食品添加剂，在食品加工领域具有多重功效。首先，它能够赋予食品独特的胡椒香气和温和辛辣口感，常用于各类调味料、酱料和复合香辛料中，显著提升食品的风味层次。其次，该成分具有促进营养吸收的特性，能够有效提高姜黄素、维生素等多种活性成分在人体内的吸收利用率。此外，荜茇酰胺还表现出优异的抗氧化性能。
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